pyszne babeczki

pyszne babeczki

poniedziałek, 18 kwietnia 2016

Sos beszamelowy

Ten sos użyłam do lasagne wczoraj, ale nie ja go robiłam. Pod koniec myślalam, że nie wyjdzie, ale znalezliśmy na to sposób. Ostatecznie udało nam się go zrobić. Zdjęcia nie zrobiłam.
Skladniki:
  • 0,5l mleka
  • listek laurowy
  • 3-4 ziela angielskie
  • 3 łyżki mąki
  • lyżka masła
Sposób przygotowania:
Mleko gotujemy z listkiem laurowym i zielem angielskim. Mąkę z masłem podsmażamy na patelni. Mleko po ugotowaniu zdejmujemy z ognia i studzimy. Następnie dodajemy go do mąki z masłem. Mieszamy aż zgęstnieje. Jeżeli tak nie jest, to położyć na ogniu i znów mieszać.

Ps. Mnie wyszło przy ponownym zagtowaniu.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz