Ciasto czekoladowe z jabłkami

To ciasto zrobiłam na dziadka imieniny. Ciasto jest bardzo proste i wyszło dobre. Polecam!

Składniki: 

• 3 jajka
• szklanka cukru
• 3/4 szklanki oleju (ja dodałam więcej)
• 4 jabłka
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
• 2 łyżki kakao
• 2 szklanki mąki
• garść suszonych owoców, np. żurawina lub rodzynki (można też dodać orzechy)
• cukier puder do posypania  

Sposób przygotowania:
Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka mieszamy z cukrem. Następnie dodajemy olej i znów mieszamy. Dodajemy suche składniki, takie jak cynamon, mąka, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika, kakao. Dodajemy ubite białko i mieszamy łyżką, a następnie dodajemy suszone owoce lub orzechy i znów mieszamy. Pieczemy w 180 stopniach przez 40-45 min. Posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!