Tortilla

Bardzo często robię ją na obiad. Dodaje co mi wpadnie w ręce. Uwielbiam to. Polecam.

Składniki:

• 800 g piersi z kurczaka
• 2 pomidory
• 1 ogórek sałatkowy
• parę liści sałaty
• cebula
• 1 lub 2 opakowania placków tortilla
• sos czosnkowy i ketchup
• przyprawa gyros lub curry

Sposób przygotowania:

Pomidory kroimy w kostkę, ogórek w plastry, a cebule w piórka. Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Następnie dodajemy do niego przyprawę i dalej smażymy. Na drugiej patelni kładziemy placek tortilla i podgrzewamy z obu stron bez oleju i najlepiej nie rozsmarowywać wodą placka (dłużej będzie miękkie). Wyjmujemy z patelni, kładziemy na niego kurczaka, pomidory, cebulę, ogórka, sosy i sałatę. Potem podgrzewamy na patelni następny placek i tak w kółko, póki nie skończą się składniki. Smacznego!

Ps. Ostatnio zrobiłam tortille z plackami pełnoziarnymi, dużo lepsze.