Tarta z jabłkami

To ciasto zrobiłam, jak goście do mnie przyjechali. Bardzo proste i wyjątkowo dobre. Potwierdzeniem są goście. Polecam!

Składniki:
Ciasto:

• 135g Mąki
• 35g Cukru
• 100g Masła 
• 1 łyżeczka cukru z wanilią (lub z połową laski wanilii w moim przypadku)

Farsz:

• 300g Twarogu
• jajko 
• 2 łyżki cukru
• łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub druga połowa laski wanilii w moim przypadku)

Wierzch:

• 2 jabłka 
• łyżeczka cynamonu
• łyżeczka cukru
• 1-2 łyżki dżemu morelowego lub brzoskwiniowego

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na ciasto ze sobą mieszamy, aż zrobi się kruszonka. Ciasto zagniatamy do jednolitej masy. Formę na tartę smarujemy masłem i obtaczamy w bułce tartej. Wykładamy na to ciasto. Pieczemy ciasto w 180 stopniach przez 10 min. Twaróg ucieramy z cukrem, jajkiem i ekstraktem waniliowym. Jabłka pokroić na półplasterki. Farsz wylać na ciasto, ułożyć na nim plasterki jabłka i posypać cukrem i cynamonem. Pieczemy również w 180 stopniach przez 45 min. Smacznego!