Placek owocowy

Zwykły placek z owocami, bardzo dobry. Dla tych co lubią proste rzeczy. 


Składniki:

•  2 szklanki mąki
• pół kostki margaryny (może być masło)
• 3/4 szklanki cukru
• 4 jajka
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki mleka (może nawet 2/3)
• truskawki, maliny, jagody (mogą być śliwki)

Sposób przygotowania:
Składniki sypkie (mąka, proszek do pieczenia, cukier) mieszamy w jednej misce, a składniki mokre (jajka, mleko, rozpuszczone masło) mieszamy w drugiej misce. Składniki sypkie mieszamy ze składnikami mokrymi i energicznie mieszamy przez 2 minuty. Nagrzewamy piekarnik do 180st. Wkładamy ciasto do formy, układamy owoce i pieczemy przez 20-25 minut, aż do suchego patyczka. SMACZNEGO!